Bifes de pollo a la mostaza con vegetales asados bajo colesterol

Argentinas
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Duración

15 Minutos

Porciones

4

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Bifes de pollo a la mostaza con vegetales asados bajo colesterol

Ingredientes

  1. 8 Bifes de pollo (se corta la pechuga en lonjas, sin la piel)
  2. 4 cdas Mostaza
  3. 400 Berenjenas
  4. 400 g Zapallito
  5. 200 g Zanahoria
  6. 400 g Calabaza
  7. 2 cdas Soperas de aceite
  8. Especias secas y pimienta

Preparación

1

Untar los bifes con la mostaza, cocinarlos en una sartén bien caliente.

2

Cortar las verduras en trozos, condimentar y asar al horno, si es necesario agregar caldo de verdura desgrasado.

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