Bifes encebollados con polenta al horno

Argentinas
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Porciones

6

Dificultad

Media

Imagen de la receta Bifes encebollados con polenta al horno

Ingredientes

  1. 3 Cebollas grandes
  2. 1/2 Morron rojo o verde
  3. 2 Bifes
  4. C/n Sal, pimienta, pimenton, condimento
  5. 1 Taza Polenta
  6. Queso 300 go lo que gusten
  7. 2 Caldos de verduras
  8. C/n Orégano, pimienta, pimenton

Preparación

1

En 2 litros de agua, colocar los 2 caldos, hacer la polenta, que quede espesa. Agregar trocitos de queso. Guardar un poco de queso para después

2

Colocar la polenta en una fuente para horno, colocarle tiras de queso, espolvorear orégano, pimienta pimentón y lo que gustes.

3

Llevar a horno y sacar cuando se dore un poco el queso.

4

Cortar la cebolla y el morron, rehogar y condimentar

5

Una vez que la cebolla este medio cocida, agregar los bifes y terminar de cocinar todo junto.

6

Y a comer!

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