Ingredientes
- 3 Cebollas grandes
- 1/2 Morron rojo o verde
- 2 Bifes
- C/n Sal, pimienta, pimenton, condimento
- 1 Taza Polenta
- Queso 300 go lo que gusten
- 2 Caldos de verduras
- C/n Orégano, pimienta, pimenton
Preparación
En 2 litros de agua, colocar los 2 caldos, hacer la polenta, que quede espesa. Agregar trocitos de queso. Guardar un poco de queso para después
Colocar la polenta en una fuente para horno, colocarle tiras de queso, espolvorear orégano, pimienta pimentón y lo que gustes.
Llevar a horno y sacar cuando se dore un poco el queso.
Cortar la cebolla y el morron, rehogar y condimentar
Una vez que la cebolla este medio cocida, agregar los bifes y terminar de cocinar todo junto.
Y a comer!
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Bifes encebollados con polenta al horno?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Bifes encebollados con polenta al horno?
Bifes encebollados con polenta al horno es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Bifes encebollados con polenta al horno?
Los ingredientes principales son: 3 Cebollas grandes; 1/2 Morron rojo o verde; 2 Bifes; C/n Sal, pimienta, pimenton, condimento; 1 Taza Polenta; Queso 300 go lo que gusten.
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