Ingredientes
- 3 Cebollas grandes o medianas
- Carne que prefieras. (yo los hice con bifes)
- 3 Papas
- 1 Tomate
- C/n Sal y pimienta
- 1 Chorro Aceite
Preparación
1
Poner a calentar una olla con el chorro de aceite y agregar la carne. Pasado unos segundos La giramos.
2
Agregamos las papas cortadas en rodajas. No muy gruesas ni muy finas
3
Agregamos media taza de agua, sal y condimentos a eleccion. Tratamos de que las papas queden debajo y tapamos.
4
Ir revolviendo para que no se pegue y agregar un poco de agua si es necesario
5
Una vez que las papas ya esten casi cocinadas por completo.(podes pinchar con un tenedor para comprobar.) Agregar las cebollas cortada en rodajas finas y el tomate en cubitos
6
Agregamos un chorrito de agua y revolvemos con cuidado para que no se rompan las papas. Tapamos y dejamos un ratito más!
7
Por último cuando ya este todo cocinado y en su jugo apagamos. Yo los acompane con unos fideos!
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