Ingredientes
- 3 Cebollas grandes o medianas
- Carne que prefieras. (yo los hice con bifes)
- 3 Papas
- 1 Tomate
- C/n Sal y pimienta
- 1 Chorro Aceite
Preparación
Poner a calentar una olla con el chorro de aceite y agregar la carne. Pasado unos segundos La giramos.
Agregamos las papas cortadas en rodajas. No muy gruesas ni muy finas
Agregamos media taza de agua, sal y condimentos a eleccion. Tratamos de que las papas queden debajo y tapamos.
Ir revolviendo para que no se pegue y agregar un poco de agua si es necesario
Una vez que las papas ya esten casi cocinadas por completo.(podes pinchar con un tenedor para comprobar.) Agregar las cebollas cortada en rodajas finas y el tomate en cubitos
Agregamos un chorrito de agua y revolvemos con cuidado para que no se rompan las papas. Tapamos y dejamos un ratito más!
Por último cuando ya este todo cocinado y en su jugo apagamos. Yo los acompane con unos fideos!
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