Ingredientes
- 500 g Harina trigo (0000)
- 20 g Sal fina
- 10 g Levadura
- 250 ml Agua tibia
- 5 g Extracto de malta
- 150 g Grasa vacuna
- 1 Huevo para pintar
- 1 Cortante 4 cm
- 1 Palillo
Preparación
Todo listo!
En un bol colocar 20gr sal mezclar bien, hacer un hueco agregar 10 gr levadura disolver con un poco de agua de los 250 ml.
Agregar los 5 gr extracto de Malta, y los 150 gr grasa vacuna.
Unir de a poco, amasar, tapar con film dejar descansar 20 minutos APROX.
Estirar la masa 3 mm, pinchar con un palillo usar cortante circular de 4 cm
Colocar en una fuente pintar con huevo, llevar a horno 200 por 15/20 minutos
Dejar enfriar.
Con esta receta sale 8 docenas. Disfruta de esta receta espero que te guste
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Bizcochitos de grasa?
La receta de Bizcochitos de grasa lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Bizcochitos de grasa?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Bizcochitos de grasa?
Bizcochitos de grasa es una receta de dificultad media, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Bizcochitos de grasa?
Los ingredientes principales son: 500 g Harina trigo (0000); 20 g Sal fina; 10 g Levadura; 250 ml Agua tibia; 5 g Extracto de malta; 150 g Grasa vacuna.
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