Ingredientes
- 160 g Almendras molida
- 80 g Mani molido
- 2 Huevos
- 3 cdas Crema de leche
- 85 ml Leche de almendra
- 1 cda Aceite de coco
- 2 cdtas Edulcorante liquido (sidiet u otro sin calorias)
- 1 cda Polvo de hornear
- 1 cdta Esencia de vainilla
- Opcional: 2 sobresitos de edulcorante para espolvorear
Preparación
1
En un bowl, juntar los ingredientes secos: almendras molidas, maní molido y el polvo de hornear.
2
Agregar el aceite de coco, los huevos, la crema de leche, la leche de almendras, la esencia y el edulcorante.
3
Mezclar muy bien e incorporarla en una fuente enmantecada o de silicona.
4
Yo lo cocine en horno eléctrico con calor solo abajo a 190C por 45 minutos. Si lo cocinas en horno convencional no pongas muy alta la temperatura y chequealo luego de los 35 minutos. Cuando introduzcas un palillo y este salga seco, ya estara listo!
Comentarios
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