Bizcochos de grasa

Primero vamos a hacer una corona y en el centro colocaremos la levadura previamente mezclada con un poco de agua tibia.

Segundo, sobre la levadura colocaremos la grasa (que se encuentre a temperatura ambiente así no cueste desintegrarla), agregamos la sal y el agua de acuerdo a lo que necesite la masa, amasamos bien y les tiene que quedar una masa tierna.

Una vez amasada, vamos a dejar descansar unos 30 minutos antes de seguir.

Una vez descansada y leudada la masa, vamos a estirar hasta formar un rectangulo más o menos parejito y de ahi vamos a doblar tres veces sobre la base. Aplastamos un poco y de ahi cortamos con el molde que quieran.

Por último llevar al horno a unos 180 por unos 35 min (hasta que esten doraditos). Y listo, son muy faciles y ricos. Si los realizan no olviden de mandarme sus fotitos.