Ingredientes
- 500 g Harina de trigo
- 1 pizca Sal
- 40 g Azúcar
- 25 g Levadura seca
- 250 cc Agua
- 50 g Mantequilla
- Cubierta
- 200 g Azúcar negra
- 75 g Harina de trigo
Preparación
1
En un bouls mezclar todos los secos y después agregar la manteca la levadura y el agua.
2
Dejar descansar. Y leudar.
3
Estirar la masa y cortar con un cortante de la medidas que desees. Poner en un placa enmantecada. Dejar que duplique su volumen.
4
Cubierta, el azúcar negra y la harina dispersar la sobre las tortitas.
5
Cocinar a 220 unos 15 o 20 minutos.
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