Ingredientes
- 5 Huevos
- 150 g Azúcar
- 150 g Harina
- Esencia de vainilla o ralladura de limón o de naranja
- Si se quiere hacer de chocolate reemplazar parte de la harina
- Por cacao amargo así no queda reseco
Preparación
Verter los huevos y el azúcar en un bol y mezclar con batidora eléctrica unos 10 min hasta que se haga un punto letra, agregamos a la mitad de l batido la esencia de vainilla o lo que queramos para perfumar, en el caso de chocolate seria reemplazar parte de los secos por el cacao
Una vez bien batido (vamos a notar que la mezcla de los huevos se hace blanca y con el batidor podemos dibujar arriba del batido y se mantiene) le agregamos la harina tamizada en varias tandas y con una espatula batimos con movimientos envolventes así no se baja la preparación
Previamente a hacer el batido vamos a enmantecar y enharinar un molde de 24 cm y precalentamos el horno de medio a bajo
Colocamos la preparación en el molde inmediatamente ni bien dejamos de mezclar así no se nos baja y horneamos hasta que tome un color dorado y el palillo al introducirlo salga limpio
Tips: se calcula por huevo, 30gr de azúcar y 30gr de harina, con eso nos va a salir un bizcochuelo base para todo uso, sin necesidad de agregar nada más
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Bizcochuelo basico para todo uso?
Bizcochuelo basico para todo uso es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Bizcochuelo basico para todo uso?
Los ingredientes principales son: 5 Huevos; 150 g Azúcar; 150 g Harina; Esencia de vainilla o ralladura de limón o de naranja; Si se quiere hacer de chocolate reemplazar parte de la harina; Por cacao amargo así no queda reseco.
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