Ingredientes
- Para el bizcochuelo basico
- 4 Huevos
- 150 g Harina leudante
- 150 Hrs de azúcares
- C/n Vainilla
- 2 Manzanas
- 200 g Azúcar
- 50 cc Agua
- 20 g Manteca
Preparación
Lo primero que vamos a hacer es el caramelo. Vertemos el azúcar y el agua en una cacerola pequeña hasta que se derrita y tome el color de la miel apagamos la hornalla y le echamos la manteca
Forramos el molde con el caramelo que vamos a utilizar y acomodamos las manzanas peladas y cortadas
Para el bizcochuelo batimos los huevos con el azúcar y la vainilla hasta que lograr el punto letra.
Incorporamos con una espatula la harina tamizada de a poco con movimientos envolventes. Una vez que este toda incorporada volcamos la mezcla en el molde.
Llevar al horno durante 30' pinchamos con un palillo y si está seco la torta estaria lista, desmoldar en caliente y con mucho cuidado de no quemarse. Dejar enfriar y listo! Que lo disfruten y hasta la proxima
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