Ingredientes
- 2 Huevos
- 100 g Azúcar
- 200 g Harina leudante
- Esencia de vainilla
- Chorro Leche si es necesario
- 2 Manzanas
- 1 cda Manteca
Preparación
1
Batir los huevos con el azúcar, agregas la harina y la vainilla y si es necesario para que quede liquida agregas un chorlito de leche.
2
En un molde de 28 cm de diametro pones azúcar y vas haciendo el caramelo en la hornalla.
3
En una cacerola pones las manzanas cortadas bien finitas con una cucharada de manteca y las doras
4
Coloca las manzanas en el molde y arriba pones la preparación de la masa. Lo llevas a fuego medio/minimo por 30 min apx. Desmoldar en caliente
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