
Ingredientes
- 150 g Chocolate aguila
- 3 Huevos
- 1 Taza Azúcar negra
- 1/2 Taza Aceite
- 1 Taza Harina leudante
- 1 Chorro Leche
Preparación
1
Batir durante 5 minutos los huevos con el azúcar hasta que la preparación aclare y tenga burbujitas en la superficie.
2
Agregar la 1/2 taza de aceite y seguir batiendo unos minutos más.
3
Agregar 1 taza de harina tamizada e incorporar con espatula.
4
Derretir el chocolate a bano Maria o en microondas y agregar a la preparación. Incorporar con espatula hasta que no queden vetas.
5
Agregar la 1/2 taza de harina tamizada restante e incorporar con espatula.
6
Agregar un chorrito de leche al final para que preparación sea más liviana. Incorporar con espatula hasta que toda la mezcla este bien homogenea.
7
Volcar la mezcla en molde enmantecado y enharinado. Llevar a horno de 180 por 40'.
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