
Ingredientes
- 60 g Harina de arroz
- 60 g Maicena
- 3 Huevos
- 4 Sobres edulcorantes
- 1 cdta Esencia de vainilla
Preparación
1
Batir los huevos, agrego edulcorante, esencia seguir batiendo.
2
Cuando este blanquecino el batido agrego en forma envolvente los secos. Coloco en molde enmantecado y enharinado (yo use maicena)molde de 18-20 cm.
3
Cocino a fuego bajo 30-35 minutos (pruebo pinchando con cuchillo si sale limpio está listo).
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