Bizcochuelo de vainilla esponjoso y liviano
Duración
45 Minutos
Porciones
7
Dificultad
Media
Ingredientes
- 250 g Azúcar(dividir en 2 partes)
- 250 g Harina leudante
- 5 Huevos (separar las claras y las yemas)
- 1 cdta Esencia de vainilla
- Ralladura de un limón
- 50 ml Leche
- 25 ml Aceite
Preparación
En primer paso enmantecamos y enharinamos un molde numero 22
En un bowl colocar las 5 claras con los 125gr de azúcar y batir muy bien hasta integrar todo
En otro bowl colocamos las 5 yemas con 125gr de azúcar, una cucharadita de esencia de vainilla, ralladura de limón batimos un poquito y luego agregamos 50ml de leche y 25 ML de aceite y batir un rato más
Agregamos la harina tamizada con movimientos envolventes a la mezcla de las yemas intercalando con la mezcla de las claras (ponemos un poco de harina, luego otro poco de la mezcla de clara y luego de harina y después las claras hacerlo así en 3 veces hasta que este todo bien integrado siempre con movimientos envolventes)
Una vez que está todo bien integrado, volcamos la preparación en el molde enmantecado y enharinado y llevamos a horno 180 durante 45 a 50 minutos depende su horno
Una vez que lo metes al horno n abrir si n paso 30 min
Después que paso 30 o 35min abrir el horno y fijarse si está cocinado te das cuenta si al meter un palillo o un cuchillo este sale seco es porque ya está.
Una vez que lo sacas del horno dejar enfriar y luego desmoldarlo y disfruta de ese riquisimo bizcochuelo, lo podes acompañar con unos buenos mates, un buen desayuno o merienda comiendo así solo ya es rico, te sirve también para decorar tortas es genial
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Bizcochuelo de vainilla esponjoso y liviano?
La receta de Bizcochuelo de vainilla esponjoso y liviano lleva aproximadamente 45 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Bizcochuelo de vainilla esponjoso y liviano?
Con esta receta obtienes 7 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Bizcochuelo de vainilla esponjoso y liviano?
Bizcochuelo de vainilla esponjoso y liviano es una receta de dificultad media, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Bizcochuelo de vainilla esponjoso y liviano?
Los ingredientes principales son: 250 g Azúcar(dividir en 2 partes); 250 g Harina leudante; 5 Huevos (separar las claras y las yemas); 1 cdta Esencia de vainilla; Ralladura de un limón; 50 ml Leche.
Comentarios
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