Bizcochuelo limón fácil

Prendemos el horno y lo menos en medio.

El molde que vamos a usar lo enmantecamos y henarinamos.

Batir los huevos con el azúcar y la ralladura de limón. Tiene que quedar bien blanco y espumoso.

Agregar la leche y agregar de a poco la harina tamizada. Yo utilizar batidora eléctrica y la verdad ahorramos mucho tiempo y es genial.

Colocamos la preparación en el molde y llevamos a un horno medio 25 minutos aprox. Sale un bizcochuelo pequeno!