Ingredientes
- 330 g Harina leudante
- 65 g Mantequilla
- 130 ml Leche entera
- 60 g Azúcar
- 1 Huevo
- 1 cda Esencia de vainilla
- 1 pizca Sal
- Ralladura de limón
- 1 Taza Azúcar
- 1 Taza Agua
Preparación
Mezclar en un bowl manteca, azúcar, sal, el huevo, la esencia de vainilla y la ralladura de limón. Agregar la leche tibia y la harina de a poco, amasar y dejar reposar en un lugar cálido por 30 minutos
Luego estirar la masa con un palo de amasar, cortar en forma de triangulos y enrollar desde la punta ancha hasta la punta fina.
Luego dejar reposar la medialunas con forma en una bandeja enmantecada en un lugar cálido por 30 minutos
Pintar con huevo las medialunas y meter al horno precalentado a 180 por 15 minutos
Para el almibar colocar la taza de azúcar y de agua en una olla al fuego hasta que se espese.
Cuando sacamos la medialunas del horno ponerle el almibar y listo!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Croissant fácil?
Croissant fácil es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Croissant fácil?
Los ingredientes principales son: 330 g Harina leudante; 65 g Mantequilla; 130 ml Leche entera; 60 g Azúcar; 1 Huevo; 1 cda Esencia de vainilla.
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