Ingredientes
- 4 Huevos grandes
- 120 g Azúcar
- 120 g Harina (cualquier tipo)
- 1 Chorro Esencia de vainilla
- 1 cdta Sal
- 1 cdta Polvo para hornear
Preparación
1
Precalentar el horno a 180 aproximadamente. Enmatecar y enharinar el molde.
2
Colocar en un bol los huevos, el azúcar, la sal y batir hasta que el volumen se duplique. Luego colocar la esencia de vainilla.
3
Seguir batiendo hasta obtener el punto letra (como se muestra en la imagen adjuntada), luego ir anadiendo la harina con movimientos envolventes.
4
Verter la mezcla en el molde y llevarlo al horno entre 40' y 50'. Pasados los 40' ya se puede abrir el horno, sino antes puede pasarse o bajarse. Te daras cuenta que está listo cuando claves un cuchillo en el centro y salga limpio.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta