Bocadillos de espinaca

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Bocadillos de espinaca

Ingredientes

  1. 3 Huevos
  2. 130 cc Leche
  3. 150 g Harina 0000
  4. 150 g Harina leudante
  5. Sal, pimienta, nuez moscada, ajo en polvo, condimento de pizza
  6. 2 Manojos Espinaca, hervida y picada
  7. Perejil picado
  8. 2 cdas Queso rallado
  9. 1 Cebolla blanca
  10. 1 Manojo Verdeo crudas picadas muy finita

Preparación

1

Batir los huevos con la leche. Ir incorparando las harinas y el resto de los ingredientes

2

Dejar descansar 1 hora en la heladera

3

Freír por porciones en aceite a temperatura media. Para que se cocine el centro

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