Ingredientes
- 150 g Garbanzo
- 200 g Arveja
- Yo le puse eso pero si no te gusta podes reemplazarlo por
- litro Entejas o poroto
- 2 Huevos
- Pan rallado
- litro Semillas (opciona
- litro Aceite y sa
Preparación
1
Poner a remojar la noche anterior las legumbres que vayas a utilizar. Para mi es mejor elegir solo 2. Yo opte por garbanzos y arverjas pero podes ponerle las que quieras.
2
Hervir las legumbres por separado, y cuando esten listas sacarlas, escurrirlas y hacerlas puré.
3
Luego mezclar todo, agregar 1 huevo y las semillas (yo le puse de chia y de girasol, pero podes no ponerle si no te gustan), y agregar sal y el condimento que quieras.
4
Por último armar bocaditos con la mezcla, pasarlos por el huevo que nos sobro y después por el pan rallado. Repetir esto, hasta que no quede mezcla, y listo a freír! (también podes hacerlos al horno si preferis) Manden foto de como les quedo!
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