
Ingredientes
- 750 g Carne picada
- 5 Huevos
- 2 Zanahorias
- 1 Lata Arveja
- Para prensar
- 2 Huevos
- 1 Taza Pan rallado
- C/n Condimientos y sal
Preparación
1
Poner la carne en un bowl y agregar el pan rallado 2 huevos y los condimentos prensar bien, luego cortar en cuadraditos chiquitos las zanahorias y cocinarlas hasta que esten blanditas, y hervir los 5 huevos
2
Luego poner la carne sobre el papel aluminio y estirarla un poco, y en el medio colocar los huevos ya cocidos y las arvejas y las zanahorias cocidas en los costados, luego por encima ponerle la capa de carne de cada lado para que se cierre y quede todo el relleno adentro, Con aluminio tapar encima y llevarlo a horno maximo por 50 minutos. A los 40 minutos sacar la parte de arriba del aluminio para que se dore y listo.
3
Como acompanamiento se puede hacer ensalada puré o lo que uno desee!
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