Hamburguesa arabe
La hamburguesa arabe es una deliciosa combinacion de carne de cordero sazonada con menta y manzana, envuelta en pan de pita y repollo. Una explosion de sabores unicos que te transportaran a la gastronomia de Medio Oriente. Un platillo exquisito y fácil de preparar para sorprender a tu paladar. No te pierdas está experiencia culinaria.
Duración
40 Minutos
Porciones
5
Dificultad
Media
Ingredientes
- 500 g Carne de cordero molida
- 5 Panes de pitas
- 100 g Perejil
- 2 Manzanas
- 1/2 Repollo
- 1 Huevo
- 50 g Pan rallado
- 5 ml Zumo de limón
- 1 cda Orégano
- 1 cda Menta
- 1 cda Ajo en polvo
- Aceite de oliva
- 1 pizca Sal
Preparación
Para preparar está deliciosa receta, primero se deben cortar finamente la cebolla y el perejil, y cortar el repollo en tiras finas.
Luego, en un recipiente, se coloca la carne de cordero molida junto con una cucharada de ajo en polvo, pan molido, un huevo, cebolla, orégano, menta, sal y pimienta al gusto.
Con las manos humedas, se forman las hamburguesas con la carne.
Después, se cocinan las hamburguesas en una sartén con aceite de oliva hasta que esten doradas por ambos lados.
Mientras tanto, se precalientan los panes de pita en el horno durante un par de minutos.
Se cortan las manzanas en rodajas finas y se asan en el horno o se doran en la plancha.
Luego, se arman las hamburguesas abriendo los panes por la mitad y colocando las manzanas, la carne y un poco de repollo en tiras.
Puedes agregar algun aderezo de tu preferencia antes de servir.
Comentarios
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