Boga a la pizza en el horno

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Boga a la pizza en el horno

Ingredientes

  1. 2 Cebollas
  2. 1 Morron verde o rojo
  3. 1 Zanahoria
  4. C/n Puré de tomate
  5. 250 g Queso cremoso
  6. 1 Tomate en fruta
  7. C/n Sal y condimento

Preparación

1

Colocar todas las verduras: las cebollas, morron, zanahoria. Sal y condimentos. Todo ello sobre la boga partida al medio.

2

Llevar al horno. Dependiendo del tamaño de la boga, es el tiempo de cocción. Más o menos 1 hora.

3

Luego agregarle el puré de tomate y el queso. Volver a colocar en el horno hasta que el queso se derrita. Para decorar colocar rodajas de tomate.

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