Bola de fraile

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Bola de fraile

Ingredientes

  1. 450 g Harina 0000
  2. 50 g Azúcar
  3. 150 cc Leche tibia
  4. 2 Huevos
  5. 1 cda Esencia de vainilla
  6. Ralladura de limón
  7. 25 g Levadura seca
  8. 100 g Manteca pomada
  9. 1 pizca Sal

Preparación

1

Mezclar todos los ingredientes menos la manteca

2

Amasar y agregar la manteca, continuar amasando y agregarle de a poco harina y dejar reposar la masa en un bol por 30 min

3

Estirar la masa y formar bollitos luego freír y pasar por azúcar y por último hacer un corte con una tijera y le agregamos el dulce de leche

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