Ingredientes
- 1/2 kg Bola de lomo () yo compre esa carne, pero pueden utilizar cualquier otra!
- C/n Orégano
- C/n Sal
- 1 kg Arroz (depende de cuantas personas van a comer)
- C/n Pan rallado
- 2 Huevos
- C/n Aceite para freír
Preparación
Quebramos los 2 huevos, le ponemos orégano a gusto y batimos con un tenedor o lo que tengan, salamos la carne a gusto y la vamos poniendo en el huevo. Una vez hecho eso reservamos la carne en la heladera durante 10min aprox.
Luego de unos minutos, la empanamos, ponemos pan rallado en un recipiente y las cubrimos, hacemos ese procedimiento con todas. Por otra parte ponemos agua en una olla con un chorrito de aceite y dejamos que hierva.
Una vez que el agua este hirviendo volcamos el arroz de una vez y revolvemos. Mientras que el arroz se cocina vamos fritando las milanesas y las vamos colocando en papel rolicex, las pueden mandar al horno si no quieren fritarlas.
Por ultimo, una vez que el arroz está cocinado (no lo dejen pasar de cocción porque sino se les hace un puré) una vez cocinadas todas las milanesas está listo nuestro plato y a disfrutar!
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