Ingredientes
- Para la masa
- 1 kg Harina 0000
- 50 g Levadura
- 3 Huevos
- 250 cc Leche
- 2 cdtas Aceite
- 100 cc Agua fria
- 1 cdta Ensencia de vainilla
- 3 cdas Azúcar
Preparación
Mezclar todo en medio de la harina poner la manteca y la levadura, el azúcar y la ensencia de vainilla amasar bien dejar que se eleve.
Deje que la masa se eleve 1 hora.
Depues la amase devuelta y empeze con las bolas de fraile pero chiquitas porque se elevan y quedan grandes.
Puse grasa y un poco de aceite para fritarlas bien y que no salgan cruda la grasa y el aceite no tan caliente, se hacen en fuego mínimo porque sino se queman y salen crudas.
Salieron riquísimas y blanditas ESPERE QUE SE Enfrien Y LE PUSE DULCE DE LECHE
Así quedaron salieron grandes y muchas faltan las que no llegaron ala foto ME SALIERON CASI 30 Y GRANDECITAS YO LAS DEJE QUE SE HAGAN BIEN así NO SALIAN CRUDAS
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Bolas de fraile con dulce de leche?
Bolas de fraile con dulce de leche es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Bolas de fraile con dulce de leche?
Los ingredientes principales son: Para la masa; 1 kg Harina 0000; 50 g Levadura; 3 Huevos; 250 cc Leche; 2 cdtas Aceite.
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