Ingredientes
- 2 Papas medianas
- 100 g Queso fresco
- 1 Huevo
- C/n Ajo y perejil
- C/n Pan rallado
- C/n Aceite para freír
- C/n Nuez moscada
- C/n Sal
Preparación
1
Pelar, cortar en cubos y hervir la papa, hasta que este lista para pisar y hacer puré. Una vez hecho el puré, agregarle sal y nuez moscada.
2
Hacer bolitas con el puré, dejando un hueco para agregar un cubito de queso y cerrar.
3
Una vez cerrada la bolita de papa, pasar por el huevo con ajo y perejil.
4
Después pasarlo por el pan rallado y freír con abundante aceite muy caliente.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Bomba de papa?
Con esta receta obtienes 3 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Bomba de papa?
Bomba de papa es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Bomba de papa?
Los ingredientes principales son: 2 Papas medianas; 100 g Queso fresco; 1 Huevo; C/n Ajo y perejil; C/n Pan rallado; C/n Aceite para freír.
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