Bomba de papa y queso

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Bomba de papa y queso

Ingredientes

  1. 1 kg Papa
  2. 400 g Queso mantecoso
  3. 2 Huevos
  4. C/n Pan rallado
  5. C/n Harina
  6. C/n Sal y pimienta

Preparación

1

Pelamos y cortamos las papas las colocamos a hervir hasta que se cocinen bien.

2

Hacemos el puré y ponemos sal y pimienta

3

Armamos las bombas haciendo pelotas y en el centro colocamos el queso

4

Pasamos las bombas por harina luego por el huevo y por último por el pan rallado y dejamos enfriar en la heladera unos 30m luego freimos

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