Bombas de batata

Argentinas
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Dificultad

Media

Imagen de la receta Bombas de batata

Ingredientes

  1. 1 Batata y medio anco
  2. Pan rallado
  3. 1 Huevo
  4. C/n Condimento
  5. Queso para rellenar

Preparación

1

Hervir las verduras y hacer un puré, salar

2

Armar las bolitas con queso adentro

3

Batir el huevo con los condimentos

4

Pasar las bolitas por huevo y luego pan rallado (dos veces)

5

Dar formitas

6

Freír en aceite caliente

7

Una vez doradas retirar y poner en papel secante y listo

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