Bombas de papa

Pelar y cortar toda la papa, poner en una olla con agua y a fuego fuerte. Tapar.

Cuando empieza a hervir poner sal gruesa. No tapar.

Agarrar cachitos de ambos quesos y envolver en jamon.

Cuando las papas esten listas a colarlas, hacerlas puré poniendo la leche y pizandolas. Luego preparar en un plato el huevo con los condimentos y por otro lado el pan rallado/ salvado de avena.

Agarrar puré, meter el jamón con el queso y hacer una bolita, que quede bien tapado. Pasar por el huevo y por el pan rallado/salvado de avena.

Poner en el aceite (previamente calentado) las bombas y esperar a que se doren, luego sacar. Cuando esten todas listas, a disfrutar!