Ingredientes
- 1 kg Papa
- 2 Salchichas
- 2 Cebollas medianas a chicas
- C/n Queso cremoso
- C/n Pan rallado
- 2 Huevos
- C/n Harina
Preparación
1
Preparamos un puré con las papas
2
Picamos las cebollas y cortamos las salchichas. Rehogamos ambas
3
Mezclamos las cebollas y salchichas con el puré. Agregamos sal y pimienta a gusto (o algun yuyito que les guste)
4
Armamos unas bolas de puré y hacemos un hueco con el dedo y colocamos un cuadradito de queso. Lo pasamos por harina luego por los huevos batidos y finalmente por el pan rallado
5
Podemos cocinarlas al horno o freirlas en ambos casos hastaa que el pan este dorado.
6
Buen provecho!
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