Bombas de papas con ensalada de tomates

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Bombas de papas con ensalada de tomates

Ingredientes

  1. 1/2 kg Papa
  2. litro Sal
  3. Pimienta
  4. Nuez moscada
  5. Queso cremoso
  6. Orégano
  7. C/n Harina
  8. 1 Huevo
  9. Pan rallado

Preparación

1

Poner agua en una olla, pelar las papas, lavarlas bien cortar y colocar en la olla.

2

Una vez cocidas salpimentar y agregar nuez moscada, un poco de harina y hacer el puré. Dejar enfriar.

3

Cortamos el queso en cubos y colocamos orégano.

4

Después colocamos un poco de puré en la manos hacemos un hueco y colocamos el queso, lo cerramos dandole forma ovalada. Pasamos por huevo batido y por el pan rallado.

5

Y para finalizar freimos las papas hasta que se doren. Riquisima a disfrutar comiendo estas bombas de papas.

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