Bondiola al Romero

Argentinas
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Dificultad

Media

Imagen de la receta Bondiola al Romero

Ingredientes

  1. 1 Bondiola
  2. C/n Romero
  3. Ajo en polvo
  4. Sal gruesa
  5. Pimienta negra
  6. oz Aceite de gira
  7. Papel metalizado
  8. Hilo para atar

Preparación

1

Condimentar la bondiola y atarla con el hilo para que mantenga la forma.

2

Envolverla en el papel metalizado y disponer sobre bandeja.

3

Hornear a horno moderado por 60 minutos.

4

En los ultimos 10 minutos, sacarle el papel y hornear hasta que dore.

5

Una vez dorada, sacarla del horno y esperar 5 mints. Quitarle el hilo y cortarla en rodajas. Rociar aceite a gusto.

6

Acompañar con arroz blanco o en sandwich con queso cheddar. También con ensaladas etc.

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