Brocoli al ajo con papas y arroz

Primero lavo bien el brocoli lo limpio bien y lo corto y dejo en un bols con agua caliente, luego pico el ajo y lo doro con una pizca de sal, luego pongo el brocoli lo rebuelvo y dejo cocinar 5 minutos, y agrego el huevo y voy revolviendo Hasta que se cocine bien el huevo.

Segundo pico bien chiquitas y a lo largo las papas, y las frito en aceite bien caliente. Mientras hago el arroz para acompañar. Una taza de arroz y dos tazas de agua. Es una comida rapida y muy rica.