Verduras salteadas al estilo chino
Vegetales frescos salteados con jengibre y ajo, realzados por la exotica salsa de ostras. Un plato colorido y sabroso, listo para deleitar a tus seres queridos con su combinacion de sabores cautivadores. Un toque asiatico para tu mesa que no te puedes perder.
Duración
40 Minutos
Porciones
2
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 Brócoli
- 1 Zanahoria
- 1 Dedo de jengibre
- 1 Ajo
- 1 cda Colmada de salsa de soja
- 5 cdas Aceite vegetal
- 1 cdta Salsa de ostra
- 1 cdta Maicena diluida en agua
- Cacahuetes o almendras picadas
Preparación
El brocoli se corta en floretes y se blanquea en agua hirviendo por unos segundos.
Luego se deja enfriar y se corta la zanahoria en bastones.
En un mortero, se trituran el diente de ajo y el jengibre.
En otro recipiente, se disuelve la maicena en agua.
En un wok caliente, se vierte el aceite y se añade el brocoli blanqueado, la zanahoria, el ajo y el jengibre machacados.
Se remueve a fuego alto hasta que las verduras se doren por fuera.
Se incorporan la salsa de soja, la salsa de ostras y la salsa de chile, mezclando bien.
Luego se agrega la maicena disuelta en agua, removiendo constantemente hasta que la salsa espese.
Se sirve caliente.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Verduras salteadas al estilo chino?
La receta de Verduras salteadas al estilo chino lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Verduras salteadas al estilo chino?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Verduras salteadas al estilo chino?
Verduras salteadas al estilo chino es una receta de dificultad media, con 9 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Verduras salteadas al estilo chino?
Los ingredientes principales son: 1 Brócoli; 1 Zanahoria; 1 Dedo de jengibre; 1 Ajo; 1 cda Colmada de salsa de soja; 5 cdas Aceite vegetal.
Comentarios
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