Empanadillas dim sum chin de pescado
Las empanadillas dim sum chinas de pescado son una deliciosa variante de los tradicionales dumplings. El jugoso y suave lenguado se combina con cebolla, ajo y tomate, creando un relleno exquisito. Servidas con salsa de soja, estas empanadillas son un festin para el paladar. Una opcion perfecta para sorprender a tus invitados.
Duración
40 Minutos
Porciones
8
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 Ajo
- 1 Cebolla
- 1 Tomate
- 10 g Perejil
- 300 g Pescado blanco
- 16 Obleas de dim-sum
- 50 ml Salsa de soja
- 10 g Azúcar
- 10 ml Aceite
Preparación
En primer lugar, se deben lavar, pelar y picar la cebolla, el ajo, el lenguado y el tomate.
En una sartén, se saltean la cebolla y el ajo durante aproximadamente 2 minutos hasta que esten dorados.
Luego, se añade el lenguado y el tomate, y se agrega un poco de perejil, removiendo bien.
Se deja cocer la mezcla durante 5 minutos.
Por otro lado, en una olla se coloca el azúcar y la salsa de soja, se mezcla y se deja fundir a fuego lento durante 3 minutos hasta que el azúcar se haya disuelto y se forme una salsa cremosa.
Una vez que el relleno de pescado y la salsa esten listos, se procede a armar los famosos dim sum.
Para esto, se coloca un poco del relleno en las obleas de arroz y se cierran bien, marcando los bordes con un tenedor.
En una sartén se vierte un poco de aceite y con cuidado se doran los dim sum, anadiendoles un poco de agua para finalizar su cocción.
Se dejan cocer durante 3 minutos hasta que esten listos.
Finalmente, se disponen los dim sum en un plato y se cubren con la salsa preparada anteriormente.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Empanadillas dim sum chin de pescado?
La receta de Empanadillas dim sum chin de pescado lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Empanadillas dim sum chin de pescado?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Empanadillas dim sum chin de pescado?
Empanadillas dim sum chin de pescado es una receta de dificultad media, con 10 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Empanadillas dim sum chin de pescado?
Los ingredientes principales son: 1 Ajo; 1 Cebolla; 1 Tomate; 10 g Perejil; 300 g Pescado blanco; 16 Obleas de dim-sum.
Comentarios
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