Budin con trocitos o chip de chocolate
Duración
50 Minutos
Porciones
10
Dificultad
Media
Ingredientes
- 125 g Manteca o mantequilla
- 200 g Azúcar
- 1 cda Esencia de vainilla
- 3 Huevos
- 250 g Harina 0000
- 1 cdta Polvo de hornear
- litro Eche cantidad necesaria
- 1/2 Tableta chocolate cortado en trocitos o taza de chip de chocolate
Preparación
Batir la manteca pomada con el azúcar hasta que se forme una crema lisa.
Perfumar con la vainilla e incorporar los huevos con la mitad de la harina tamizada con el polvo para hornear, ir mezclando con espatula haciendo movimientos envolventes.
Terminar agregando el resto de la harina, e ir volcandole de a poco la leche siempre con movimientos envolventes (la pasta debe quedar cremosa, no muy floja), por último el chocolate en trocitos o los chips mezclar bien con esatula para que se dustribuyan.
Colocar la mezcla en un molde para budin untado con manteca y enharinado
Llevar a horno precalentado a 170-180(moderado) un tiempo de 30 a 35 minutos. La cocción estara lista al introducir un palillo y sale seco del budin (como cada horno es diferente, esto se hace para asegurarnos que en el tiempo indicado este totalmente cocido).
Si se desea banarlo en chocolate o espolvorear con azúcar impalpable.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Budin con trocitos o chip de chocolate?
La receta de Budin con trocitos o chip de chocolate lleva aproximadamente 50 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Budin con trocitos o chip de chocolate?
Con esta receta obtienes 10 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Budin con trocitos o chip de chocolate?
Budin con trocitos o chip de chocolate es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Budin con trocitos o chip de chocolate?
Los ingredientes principales son: 125 g Manteca o mantequilla; 200 g Azúcar; 1 cda Esencia de vainilla; 3 Huevos; 250 g Harina 0000; 1 cdta Polvo de hornear.
Comentarios
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