Budin de algarroba, nueces y arandanos

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Budin de algarroba, nueces y arandanos

Ingredientes

  1. 240 g Harina integral
  2. 50 g Harina de algarroba
  3. 3 cdtas Polvo de hornear
  4. 9 Sobres stevias
  5. 3 Huevos
  6. 120 ml Leche descremada
  7. 100 ml Aceite de girasol
  8. 1 cda Esencia de vainilla
  9. 1/2 Taza Arandano
  10. 1/4 Taza Nuez

Preparación

1

Incorporar todos los ingredientes secos: harina, algarroba, stevia y polvo de hornear.

2

Por otra parte mezclar todos los ingredientes humedos: huevos, aceite, esencia de vainilla, leche.

3

Integrar ambas preparaciónes e incorporar luego nueces y arandanos

4

Colocar en una budinera previamente aceitada y esparcir por encima un puñado de avena extrafina.

5

Hornear a 200 grados por 30 minutos

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