Budin de banana, coco y chocolate

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Budin de banana, coco y chocolate

Ingredientes

  1. 2 Bananas maduras
  2. 50 g Manteca
  3. 300 g Harina leudante
  4. 200 cc Leche
  5. 1 cdta Esencia de vainilla
  6. 150 g Azúcar
  7. C/n Chip
  8. C/n Coco

Preparación

1

Pisar la banana. Incorporar manteca pomada y batir. Encender el horno, precalentar en 180 grados aprox

2

Con la mezcla homogenea incorporar los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla. Batir nuevamente

3

Luego, incorporar la leche y la harina. Batir. Pasar a un molde, incorporar chips y coco a gusto (o nada!) llevar al horno 45 minutos aprox. Puede que menos

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