Budin de cacao y nueces

Argentinas
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Dificultad

Media

Imagen de la receta Budin de cacao y nueces

Ingredientes

  1. 1 Taza Harina leudante
  2. 1/2 Taza Azúcar mascabo
  3. 1 Banana descongelada 30 min en microonda
  4. 2 Huevos
  5. 1/2 Taza Aceite de coco
  6. 1 Punado nuez
  7. 1 cdta Polvo de hornear
  8. C/n Agua
  9. 1/2 Taza Cacao en polvo
  10. C/n Coco rallado para decorar
  11. C/n Almendras para decorar

Preparación

1

Precalentar el horno en 180

2

Batir los huevos, incorporar el aceite, el polvo de hornear y el azúcar mascabo y seguir batiendo

3

Agregar la banana y batir

4

Ir incorporando de a poco la harina (tamizandola) y batir.

5

Incorporar el cacao en polvo y batir. Si quedo muy espeso agregar unas cucharaditas de agua. Agregar las nueces, mezclar con una espatula y poner la mezcla en la budinera.

6

Espolvorear coco rallado o agregar cuando este listo

7

Horno por 20 min aprox (dependiendo el horno) listo! Decorar con lo que quieras! Yo le puse almendras

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