Ingredientes
- 100 g Manteca pomada
- 100 g Azúcar comun
- 2 Huevos chicos
- 145 Harina leudantes
- 15 g Cacao amargo
- 50 g Nueces picada
Preparación
Llevar al freezer un molde savarin numero 22, enmantecado y enharinado
Batir a mano la manteca pomada con el azúcar
Agregar los huevos e integrar bien
Aparte, tamizar el cacao amargo con la harina. Agregar a la mezcla anterior
Pasar las nueces por harina para que no queden en el piso del Budin. Una vez hecho, agregar a la mezcla integrando de forma envolvente.
Llevar a horno mínimo (160) por 30 minutos aproximadamente. Verificar pinchando con un palillo, el mismo debe salir seco.
Dejar enfriar, desmoldar y espolvorear con azúcar glass (opcional)
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Budin de chocolate con nueces?
Budin de chocolate con nueces es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Budin de chocolate con nueces?
Los ingredientes principales son: 100 g Manteca pomada; 100 g Azúcar comun; 2 Huevos chicos; 145 Harina leudantes; 15 g Cacao amargo; 50 g Nueces picada.
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