Ingredientes
- 1/2 Taza Harina de avena
- 1/2 Taza Nuez
- 1 Taza Compota de manzana
- 1 Huevo
- 1/2 Taza Cacao amargo
- 3/4 Taza Azúcar mascabo
- 1/4 Taza Leche- use descremada
- 3 Barritas chocolate- use 70 % cacao- (chocolate aguila)
- 1 cda Polvo de hornear- pizca de sal
- 1 cda Esencia de vainilla
Preparación
Hola Domingo! Como va? Hoy quiero compartir está Ricura- para los que aman el - ideal acompañarlo con helado!(yo hice eso)- sino así solo Con unos ricos mates-o leche o lo que más te guste!
Primero te haces la compota: 3 manzanas en trocitos - azúcar- 3 cdas aprox- mascabo)- jugo de limón - toque de agua- canela - cuando reduce - está lista(manjar) así la hago yo
Entonces pones la compota - el huevo y la esencia en la procesadora- una vez bien mezclado pasas a un bowl - y agregas el cacao- y revolves con carino para que no se te vuele- le sumas la leche.
Luego pones la avena- el polvo y las nueces en la procesadora- (yo use 2 tipos de nueces) y le das hasta que te quede todo bien chiquito e integrado
Luego pasas a un recipiente y agregas el azúcar - mezclas.
Le sumas la parte humeda- volves a mezclar.
Agregas el chocolate en trocitos - mezclas nuevamente. Y pasas la preparación a tu budinera- yo le puse spray a la base- (un toque) y lleve a horno 25 minutos aproxxxacordate de hacer la prueba del palillo y que este te salga sequito----'> cada horno es diferenteacordate!
Riquisimo
Te recomiendo comerlo bien frío- si lo haces espero tu fotito! Feliz domingo!
Comentarios
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