Ingredientes
- 100 g Harina
- 100 g Manteca
- 100 g Azúcar
- 2 Huevos
- 50 g Chocolate semiamargo
- C/n Ralladura de naranja naranja
- 1 cda Polvo para hornear
- C/n Sal
- 100 g Azúcar impalpable
- 1/2 Naranja
Preparación
1
Nos disponemos a mezclar el azúcar, la harina, los huevos y la manteca pomada hasta integrar. Por último colocamos el polvo para hornear y una pizca de sal.
2
Separamos la preparación en dos bowls.
3
En uno de los bowls vamos a fundir el chocolate en microondas o a bano Maria y se lo colocamos.
4
En el otro bowl le agregamos ralladura de naranja y revolvemos bien. Ya con las dos mezclas listas enmantecamos y enharinamos una budinera o utilizamos un molde de budin y colocamos la preparación.
5
Precalentamos el horno a fuego medio y cocinamos por 40/ 50 minutos. Una vez cocinado dejamos reposar y decoramos con glace.
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