Ingredientes
- 300 g Lentejas cocidas (2 tazas)
- Ralladura de 1 naranja
- Esencia de vainilla
- 3 Huevos
- 50 ml Aceite neutro
- 150 g Azúcar o 3 cdas de edulcorante liquido apto para coccio
- 125 g Harina integral (3/4 taza)
- 1 cda Polvo de hornear
- 40 g Cacao amargoo
- 125 g Harina leudante(3/4 taza)
- 1 cdta Bicarbonato
- 100 cc Leche
Preparación
1
Mezclar los huevos, el aceite, el azúcar o edulcorante, ralladura de naranja, esencia y las lentejas cocidas. Procesar.
2
Añadir las harinas mezcladas con el polvo de hornear, el cacao y el bicarbonato
3
Por último añadir la leche.
4
Colcar la preparación en una budinera aceitada.
5
Cocinar en horno precalentado a 180 durante 30 a 40 minutos.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Budin de chocolate y lentejas?
Budin de chocolate y lentejas es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Budin de chocolate y lentejas?
Los ingredientes principales son: 300 g Lentejas cocidas (2 tazas); Ralladura de 1 naranja; Esencia de vainilla; 3 Huevos; 50 ml Aceite neutro; 150 g Azúcar o 3 cdas de edulcorante liquido apto para coccio.
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