Ingredientes
- 250 g Harina leudante
- 250 cc Leche
- 100 g Manteca
- 2 Huevos
- 150 g Azúcar
- 50 g Cacao
- Esencia de vainilla
- 2 cdas Dulce de leche con chocolate de aguila
Preparación
Colocamos en un bol la manteca blanda y el azúcar batimos hasta formar una crema y le agregamos los huevos de a uno y la esencia de vainilla.
A la preparación le ponemos la mitad a la leche y mezclamos bien, le ponemos una parte de la harina tamizada y mezclamos.
Luego le ponemos el resto de la leche y mezclamos bien y le agregamos el resto de la harina con el cacao en polvo. Mezclamos bien y reservamos.
Preparamos un molde de 28 savarin, lo rociamos con aceite en aerosol o enmantecamos y luego lo enharinamos. Colocamos la preparación y cocinamos durante 30 min aprox.
Una vez que está frío. Poner en un bol pequeño 2 cucharadas generosas de dulce de leche con chocolate aguila calentar 15 segundos y luego colocarselo por arriba del budin. Listo! A disfrutar
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