Ingredientes
- 12 cdas Leche en polvo
- 2 cdas Endulzante stevia
- 1 cdta Esencia de vainilla o azahar
- 2 Huevos
- 2 cdtas Polvo de hornear
- 1 Banana
- 100 g Avena
- 1 Taza Agua
- 50 g Coco rallado
Preparación
1
Mezclar la leche, el polvo de hornear y el coco
2
En una procesadora, mezclar los huevos y el agua agregando la avena, la mezcla previa de leche y coco, la esencia y el endulzante. Resultando una masa liquida
3
Verter el contenido en una budinera, cortar la banana, agregar a la mezcla y enviar al horno por 25 min
4
Sacar del horno y enfriar
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