Ingredientes
- 500 g Dulce de batata
- 400 g Dulce de leche
- 4 Huevos
- 200 g Azúcar
Preparación
Primero hacer puré el dulce de batata
Luego le agregamos el dulce de leche y unimos bien
Le agregamos lo huevos y mezclamos bien para que se unan todos los ingredientes. Yo le puse nueces cortadas chiquitas también
Por otro lado hacemos el caramelo en la budinera con los 200gr de azúcar. Cuando está listo el caramelo lo esparcimos bien por toda la budinera y le vamos tirando (por afuera) agua fría para que se vaya solidificando el caramelo
Agregamos la mezcla a la budinera y lo ponemos a cocinar a bano Maria con tapa por 40 min aproximadamente. Yo lo hice en la olla essen.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Budin de dulce de leche y dulce de batata?
Budin de dulce de leche y dulce de batata es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Budin de dulce de leche y dulce de batata?
Los ingredientes principales son: 500 g Dulce de batata; 400 g Dulce de leche; 4 Huevos; 200 g Azúcar.
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