Ingredientes
- 5 g Alleta
- 1 litro Leche
- 1/4 kg Azúcar
- 1 cda Esencia de vainilla
- 6 Huevos
- 150 g Azúcar
Preparación
1
Trozar bien chiquitito los criollitos o galleta.
2
Agregarle el azúcar y esencia y el litro de leche llevar a heladera un par de horas-
3
Mientras hacemos el caramelo. Ponemos el azúcar en la budinera y mezclar con cuchara para que no se queme.
4
A la preparación agregarle las yemas y batir. Así queda.
5
Batir las claras a punto nieve.
6
Una vez a punto nieve Mezclarlo con cuchara.
7
Luego pasarlo a la budinera y a cocinar a 150 por 55'a bano maria.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Budin de galletas o criollitos Grace?
Budin de galletas o criollitos Grace es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Budin de galletas o criollitos Grace?
Los ingredientes principales son: 5 g Alleta; 1 litro Leche; 1/4 kg Azúcar; 1 cda Esencia de vainilla; 6 Huevos; 150 g Azúcar.
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