
Ingredientes
- 2 Vasos Harina
- 4 Huevos
- Ralladura de limón
- Jugo de 1 limón
- 1 Lata Leche condensada
- Esencia de vainilla
- 50 g Manteca derretida
- 2 cdas Sopera de azúcar
- g Anola, pasas de uva, castanas para decorar
- Azúcar impalpable
Preparación
1
En un bowl colocar la lata de leche condensada, luego ir agregando de a poco los huevos. Mezclar todo
2
Luego añadir la manteca derretida y el azúcar a la preparación anterior.
3
Agregar el jugo de limón, ralladura, esencia de vainilla y batir todo.
4
Verter la mezcla en un molde para budin (alcanza para 3 budines)
5
Hornear a 180 grados durante 30 minutos.
6
Decorar con azúcar impalpable granola, pasas de uva, castanas o lo que desee.
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