Budin de limón con dos huevos

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Budin de limón con dos huevos

Ingredientes

  1. 2 Huevos
  2. 1/4 Taza Azúcar
  3. 1 Taza Y media de harina leudante
  4. 1/2 Taza Aceite
  5. 1 Taza Leche
  6. Vainillin a gusto (también le puse jugo y ralladura de limón)

Preparación

1

Batir durante 5 min los huevos con el azúcar (lo importante siempre es el batido de los huevos)

2

Colocar vainillin, una pizca de sal y por último el aceite, batir.

3

Incorporamos la leche, jugo de limón y por último la harina.

4

Llevar a una budinera enmantecada y enharinada al horno durante 50 min aproximadamente. Y a disfrutar!

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