Ingredientes
- 100 g Mantequilla
- 2 Tazas Harina leudante
- Jugo de un limón
- Ralladura de un limón
- 2 Huevos
- 1 Taza Chica de azúcar
- 150 cc Leche entera
- 1 cda Polvo de hornear
Preparación
1
En un bowl batir la manteca con el azúcar hasta crear una pasta, la manteca debe estar a temperatura ambiente
2
Agregar los huevos de a poco mientras vas batiendo. Integrar luego agregar la ralladura
3
En recipiente aparte colocar la leche y el jugo del limón. Mezclar
4
A la preparación de huevo, agregar la leche y el limón, mezclar e ir agregando la harina junto con la cucharada de polvo de hornear tamizandola con un colador o tamiz
5
Cocinar a horno medio, medio alto dependiendo de la cocina unos 30/40 minutos, disculpen si no pongo temperaturas es que mi horno no tiene:(
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