Ingredientes
- 3 Huevos
- 190 g Harina leudante
- 40 g Manteca pomada
- 225 g Azúcar
- Ralladura de 1 limón
- 1 cda Vainilla
- 80 cc Jugo de limón
- 120 ml Aceite
- Jugo de 1 limón
- 200 Azúcar impalpables
Preparación
Batimos en un bols el azúcar con la manteca y la ralladura de limón hasta lograr una consistencia cremosa. Agregamos la vainilla y de a uno los huevos. Debe quedar una preparación espumosa
Sumar el aceite y jugo de limón. Incorporar en tanda al batido los ingredientes líquidos. Agregar de a poco la harina con una espatula con movimientos envolventes para darle aire al batido.
Colocar en una budinera previamente enmantecada y enharinada. Hornear a fuego moderado durante 45-60min aproximadamente. Desmoldar y dejar enfriar
Pinchar la superficie con un palito de brochete en caliente y disolver el azúcar impalpable con el jugo de limón. Banar el budin de a poco, hasta que absorba la cubierta.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Budin de limón. Muy ricooo y fácil?
Budin de limón. Muy ricooo y fácil es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Budin de limón. Muy ricooo y fácil?
Los ingredientes principales son: 3 Huevos; 190 g Harina leudante; 40 g Manteca pomada; 225 g Azúcar; Ralladura de 1 limón; 1 cda Vainilla.
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